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2006年6月12日 (月)

ビール1

ベルギーのシーメイというビール。

シトー派修道院で作られているらしい。

赤ラベル・白ラベル・青ラベルとあって、これは赤ラベル。

最近、日本のビールの味が薄く感じられてきて、もっぱら輸入ビール。

これも味と風味が濃くてうまい。060608_230801

チーズ20

忙しさにまぎれて記録するのサボってた・・・・

渋谷東急のチーズ専門店で買ったシェーブルチーズ。

添えられたタイムと食すとまた風味が増す。

名前を記録しておくの忘れた・・・・・

ぼちぼちやります。060603_233401

2006年4月23日 (日)

今日の夕飯

ごはん 蕗とさつま揚げと昆布の佃煮の炒めあえ 麻婆豆腐 菜の花のおひたし もやしのホタテ貝柱スープ

あ~・・・休みの日しかご飯作れない・・・

2006年4月10日 (月)

今日の夕飯

ご飯 ゴーヤチャンプルー 山芋たんざく にんじんとザーサイと豚肉のスープ

2006年4月 9日 (日)

チーズ19 ~アーモニアゾラマスカルポーネ~

ゴルゴンゾーラとマスカルポーネが何層かに重なったチーズ。

クリーミーでコクがあるのだが、酸味が強いのであっさりとした感じもある。

途中で塩気のなさに物足りなくなってきたので、塩をつけながら食べたらこれがうまかった!!060409_0014001

今日の夕飯

ごはん 鯛の塩焼き わかめとたけのこのお吸い物 もやしの中華和え ズッキーニとスナックエンドウのバター醤油炒め

金曜の夕飯

パン 塩ラムの蒸煮 青梗菜とまいたけの酢辣湯

2006年4月 6日 (木)

今日の夕飯

チャーハン 青梗菜とまいたけの酢辣湯 山芋たんざく わかめともやしの中華和え

2006年4月 5日 (水)

今日の夕飯

ごはん キャベツの味噌汁 チーズとジャガイモのオーブン焼き 塩さば 大根おろし ブロッコリー炒め

作りすぎた・・・

2006年4月 4日 (火)

今日の夕飯

ごはん キーマカレー ゆで卵 にんじんとピーマンの味噌きんぴら ジャガイモとチーズのオーブン焼き 

仕事の帰りが遅くなり、いつまで作れることやら・・・・・

朝も早いし。

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